In questo corso “avanzato” (articolato in due domeniche pomeriggio) condotto dall’amica Francesca Baluga, continueremo il viaggio intrapreso nella prima edizione “base”, accompagnati dai messaggi dei nostri compagni a quattro zampe attraverso esercizi esperienziali che ci porteranno ad approfondire e conoscere noi e loro dando spazio al nostro nuovo modo di ascoltare e di percepire l’altro.

Il Cad Bam propone ai figli dei Soci vacanze studio nella capitale irlandese, Dublino, con sistemazione presso famiglie selezionate, avvalendosi di tre centri scolastici.

Il Cad Bam ha il piacere di proporvi un corso di Mindfulness MBSR (MINDFULNESS BASED STRESS REDUCTION) online tenuto dalla nostra collega Barbara Formigoni Mai che, dopo 4 anni di formazione, si è certificata Naturopata ed Istruttore di Mindfulness metodo MBSR appunto. Barbara ci propone brevi incontri online della durata di 45 minuti teorico-esperienziali.

Splendide ville nobiliari, giardini segreti dove fioriscono le camelie più rare d’Italia e ancora terme dove rilassarsi, borghi immersi tra colline e vigneti dove fermarsi per un calice di vino. Sono tantissime le ricchezze della Lucchesia che il Cad Bam vi propone di visitare durante questo viaggio.

Calde, saporite e confortanti le zuppe possono essere piatti completi da utilizzare ampiamente un po’ in tutte le stagioni con le corrette declinazioni.

"Fare il pane non è una tecnica gastronomica ma una pratica mistica!" Impastare vuol dire unire insieme sapientemente acqua e farina, dandogli vita nel vero senso del termine: l’impasto “cresce” e “matura” come tutti gli esseri viventi.

L’esposizione costituisce la prima tappa di un progetto più ampio e ambizioso intitolato Rinascimento a Ferrara 1471-1598 da Borso ad Alfonso II d’Este, che indagherà la vicenda storico-artistica del periodo compreso tra l’elevazione della città a ducato e il suo passaggio dalla dinastia estense al diretto controllo dello Stato Pontificio.

Le alghe marine sono le creature vegetali più antiche del pianeta e hanno sempre fatto parte dell’alimentazione umana di tutti i popoli costieri, perché sono facili da raccogliere e praticamente sempre disponibili.

Presentazione del nuovo libro di Gianpaolo Fattori, "LA MIA FRANCIGENA – Io e il diabete in cammino da Canterbury a Roma" presso la sede del Cad Bam.

Il Cad Bam propone a tutti i Soci ed amici il tradizionale evento ‘In cammino sulle rive dei laghi di Mantova’. La manifestazione, quest’anno alla quinta edizione, proposta ed organizzata da ‘QUISPORT/UISP Mantova’ e ‘Camminando per Mantova’, si terrà domenica 26 marzo alle ore 9:00 con ritrovo / partenza / arrivo al Campo Canoa di Mantova.

La colazione ha la funzione di dare la giusta energia la mattina, oltre ad essere un vero e proprio pasto, anche conviviale in alcuni casi! In questo corso riceverai suggerimenti e informazioni su come impostare una corretta colazione e prepareremo delle ricette per mettere in pratica (e assaggiare) una colazione sana e golosa!

Una giornata a Bergamo per la visita, in mattinata, dell’Accademia Carrara e della mostra dedicata a Cecco del Caravaggio e, nel pomeriggio, di Villa Pagnoncelli Folcieri situata nella zona di produzione del rinomato Moscato di Scanzo.

I tuoi sogni ad occhi aperti comprendono biscotti, muffin, torte e snack dolci sani?!? Questo allora è il corso per te! Colazioni e merende hanno una funzione importante nella giornata: la carica per cominciare, energia per proseguire, momento di relax, convivialità… È bello accompagnarle anche da un dolce goloso e sano, adatto ad adulti e bambini!

I grani antichi sono varietà di frumento che, nel corso del tempo, non hanno subito modificazioni genetiche e selezioni da parte dell’uomo, rimanendo alla loro natura originaria. Si tratta di grani pregiati, per i loro valori nutrizionali (tra cui la formazione di un glutine meno tenace e quindi più digeribile) e i loro aromi inconfondibili.

Entusiasticamente, visto il grande interesse dimostrato per la passata edizione, vi proponiamo un corso online di approccio alla lingua giapponese, tenuto dall’amico Luigi Gatti, esperto in lingua giapponese scritta e parlata, conoscitore della cultura, della filosofia, del modo di vivere dei giapponesi.

In questa occasione ci occuperemo di polpette, crocchette e burger di vari tipi, tutti golosi, sani e 100% vegetale. Le polpette sono davvero un’invenzione strepitosa! Semplici, veloci e super gustose, se ne possono realizzare infinite varianti.

Abbiamo il piacere di presentare a tutti i nostri soci, 3 interessantissimi incontri proposti dall’amica Francesca Baluga, Animal communicator, incentrati sui nostri amici animali ma anche su noi stessi.
I nostri amici Animali che vivono con noi condividono anche le nostre stesse emozioni legandosi in modo profondo alle nostre vite. Gli Animali ci offrono l’opportunità di conoscere meglio noi stessi: custodi della nostra anima e guida del nostro cammino.

Il Parco divertimenti Gardaland, finalmente riaprirà i battenti da sabato 1º aprile 2023.
Ci fa molto piacere potervi offrire la possibilità di acquistare i biglietti di entrata al Parco ad un prezzo promozionale riservato ai Circoli Aziendali.

La Primavera corrisponde al risveglio della natura e di conseguenza anche del corpo! La frizzante cucina primaverile con i suoi colori, sapori e cotture può aiutarti a rendere più semplice affrontare la stagione e rimanere in salute seguendo alcuni accorgimenti nella cucina di tutti i giorni. Rimanere in salute è anche sinonimo di mangiare bene, con serenità e gioia, quindi non potranno mancare piatti che siano sani ma anche golosi!

La primavera è alle porte e la Natura si sta risvegliando dal torpore invernale risorgendo a nuova vita. Immaginate il magnifico contesto ambientale e paesaggistico nell’Appennino, tra boschi, calanchi, il profumo del muschio, della corteccia degli alberi, dell’erba nuova e dei fiori selvatici che cominciano a sbocciare.
Anche quest’anno saremo ospiti degli amici della “casa di paglia”, Ivan ed Assunta, che ancora una volta apriranno le porte della loro casa meravigliosa situata sull’Appennino reggiano.

Per gli amanti della pesca sportiva, il Cad Bam propone una piacevole giornata che trascorreremo in compagnia ai Laghetti Turganti di Castel Goffredo (https://www.laghettiturganti.com/).

Tradizionalmente presenti in numerosi piatti delle cucine del mondo, particolarmente presenti nella cucina mediterranea, i legumi non dovrebbero mancare nella dieta quotidiana, sia freschi che secchi, perché sono un’ottima fonte di proteine, antiossidanti, fibre che supportano il buon funzionamento del nostro intestino e del nostro microbiota. In questo corso scoprirai anche come prepararli in maniera semplice e trasformarli nel quotidiano in tante ricette ...

Il Cad Bam propone a tutti i Soci ed amici una simpatica ed affascinante avventura che si terrà domenica 7 maggio con partenza dal Campo Canoa in strada Spalti a Mantova.

Il Cad Bam sceglie i produttori che lavorano seriamente e “col cuore”: ecco perché anche quest’anno, per la tradizionale fornitura primaverile di Parmigiano Reggiano, si è affidato a Luca Ruffini di ANTESICA S.r.l., che ormai quasi tutti abbiamo avuto modo di conoscere personalmente durante le sue consegne a domicilio.

Il Cad Bam propone a tutti i Soci un soggiorno mare sull’isola di Creta nel mese di settembre. Creta (dal greco Κρήτη) è l’isola più grande della Grecia e deriva il suo nome dalla grande quantità di creta (argilla) presente nel suo terreno. È per estensione la quinta isola del mar Mediterraneo ed è situata nel punto più a sud della Grecia.

Vi proponiamo una interessante giornata alla scoperta di una dimora storica ad una manciata di chilometri da Padova. Un monumentale edificio ricco di storia, fascino e leggende costruito a partire dal XVI secolo da Pio Enea I degli Obizzi presso Battaglia Terme (Padova); il Catajo è una dimora unica nel suo genere che nel tempo è stata villa principesca e alloggio militare, cenacolo letterario e reggia imperiale.

Vuoi imparare i segreti e le tecniche per realizzare un’ottima pizza e focaccia ad alta digeribilità in teglia, usando il lievito madre e con una perfetta cottura? Con questo corso imparerai i segreti per realizzare in casa una pizza e una focaccia fragranti e gustose.

Il Mantova Club Cad Bam in collaborazione col Centro di Coordinamento Mantova Clubs organizza una serata conviviale presso il Pala San Vito di Bagnolo San Vito.

A maggio il Cad Bam propone una escursione giornaliera a Monza, alla scoperta di uno stupendo tesoro artistico: la Villa Reale e del Duomo, con l’annesso Museo, la Cappella di Teodolinda e la Corona Ferrea.

Il Cad Bam propone ai propri soci una visita guidata alla importante mostra aperta da gennaio a Palazzo Martinengo di Brescia che ospita, in occasione di “Bergamo-Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023”, questa nuova ed imperdibile esposizione a cura di Davide Dotti.

Il Cad Bam organizza una giornata di pesca d’altura a Porto Garibaldi a bordo della Motonave Ofelia.

L’insalata è qualcosa di più di un semplice "guazzabuglio" di verdure crude: la puoi arricchire con cereali, legumi, semi, tuberi. Con ingredienti crudi o arrostiti, cotti a vapore o saltati. Puoi giocare con le diverse consistenze che ti consentiranno di avere una maggiore ricchezza di gusto e renderle più interessanti.

Altri tre interessantissimi incontri proposti dalle amiche Francesca Baluga e Valeria Dottini, incentrati sui nostri amici animali ma anche su noi stessi, durante i quali affronteremo dinamiche che, attraverso l’ascolto profondo, ci daranno modo di comprendere i messaggi che ci legano ai nostri amici a quattro zampe.

In questo corso avrete l’occasione di incontrare Eleni, cuoca di origini greche con la passione per la cucina vegetale, che vi introdurrà alla sua amata Grecia e soprattutto alla sua cucina mediterranea attraverso una serie di "mezedes", i tanti piatti di "assaggio" che sono tipici del modo di pasteggiare della cultura greca.

Continuano i nostri appuntamenti dedicati alla “comunicazione uomo-animale”. Questa volta si tratta di un seminario incentrato sull’ascolto empatico di sé che ci porterà a conoscere, attraverso esercizi esperienziali, dinamiche e modalità che ci legano al nostro migliore amico a quattro zampe.

Il Cad Bam ripropone a tutti i Soci ed amici la Run 5.30, ovvero 5 km non competitivi alle 5:30 di un giorno lavorativo. Dopo la pausa dovuta all’emergenza, a grande richiesta dei partecipanti, così come oramai da tradizione, la tappa di Mantova conferma a giugno la propria presenza con la data fissata per venerdì 23 giugno.

Il Cad Bam propone a tutti i Soci ed amici la 48a MINCIOMARCIA, camminata non competitiva di 5 e 10 km per le vie del centro città. La stracittadina vivrà diversi momenti coinvolgenti, interessando fin dal primo pomeriggio piazza Sordello con intrattenimenti ed iniziative per i più piccoli.

Il nostro ultimo, tradizionale week end degli auguri di Natale, risale a dicembre 2019 a Kitzbuehel: ora è tempo di ritornare tra le amate montagne austriache dopo la nostra lunga, forzata assenza. La nostra destinazione 2023 è il paese di Mayrhofen!

Nella stesura delle prossime attività autunnali, vi assicuriamo che non è per niente facile riuscire a creare curiosità e ad accendere la voglia di partire, di conoscere; o di andare alla scoperta di interessantissimi luoghi storici ed artistici, o di partecipare ad un corso o ad una importante mostra, o addirittura ad una speciale cena a tema… Ci proviamo… inviandovi intanto una bozza delle prossime proposte delle quali seguirà circolare dettagliata. Tali attività potranno anche essere incrementate se si presenteranno occasioni particolarmente interessanti.

Dopo la lunga pausa estiva il Cad Bam inizia a proporre a tutti i soci ed amici, le nuove attività dell’autunno. Siamo felici di presentarvi questo appuntamento veramente interessante: una serata informativa unita ad una cena social, fatta di gustosi piatti, di chiacchiere e musica. Per questo abbiamo pensato ad un luogo molto piacevole, tra alberi rigogliosi, ai bordi del fiume: un posto naturale pieno di bellezza.

Quante volte ti sei svegliato la mattina senza sapere come fare colazione? Oppure desiderando qualcosa di diverso, più nutriente o più completo… O una colazione dolce ma senza troppi zuccheri e più ricco di proteine, fibre e grassi sani?

Questo corso è dedicato alla cucina dell’autunno: prepareremo le ricette che avranno come protagonisti gli ingredienti tipici di questa stupenda stagione ma soprattutto parleremo di quali prodotti usare e preferire nella preparazione dei nostri piatti con lo scopo di imparare a prevenire e curare i piccoli malesseri stagionali anche attraverso l’alimentazione.

Mangiare senza glutine non è una moda, né riservato esclusivamente agli allergici. Nella nostra tradizione gastronomica, che prevede delle ricette uniche nel loro genere, spesso si fa uso di frumento, partendo dalla colazione per arrivare a cena, quindi imparare a limitare il suo uso e trovare delle valide alternative può essere un modo per mangiare in maniera più variegata e spesso anche più sana.

Continuano i nostri appuntamenti dedicati alla “comunicazione uomo-animale”. Sono aperte le iscrizioni per le serate di gruppo e condivisione sulle tematiche che riguardano noi stessi attraverso lo "sguardo" dei nostri amici animali. Tre incontri, con tre temi diversi per portare consapevolezza nella gestione pratica ed emotiva del tuo cammino con loro.

Ferrara è piena di affascinanti tracce (fortunatamente ancora intatte) dello splendore del suo passato straordinario, nei suoi giardini, nelle strade strette che possono essere ammirate solamente da coloro che si ritagliano un momento per visitare la città.

Non hai mai capito che differenza c’è tra un legume e un cereale?
Non sai cosa significa cucinare in maniera sana e semplice (ma anche gustosa)?
Non sai cosa sono gli ingredienti processati? Come fare la spesa al supermercato e difenderti dai cibi che sono travestiti da “buoni”?
Hai bisogno di imparare l’ABC della cucina quotidiana sana, e portarla nella pratica?
E cominciare a cucinare a base vegetale e sano senza passare il resto dei tuoi giorni in cucina?
Insomma se hai mille domande perché vorresti imparare a cucinare a base vegetale per te e per le persone a cui vuoi bene ed esserne felice questo corso è per te.

Il Parco divertimenti Gardaland, in occasione del Magic Halloween, l’evento più atteso dell’anno, organizza manifestazioni e feste a tema al suo interno. Abbiamo il piacere di proporvi a prezzi scontati i biglietti a data aperta per questa festa, utilizzabili entro il 05/11/2023. L’offerta è valida fino ad esaurimento scorte.